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雅安 ,棒鸡
中央电视台科教频道《味道》栏目
《我的火上飘家乡菜·雅安篇》
这场美食之旅,推荐
不放一根辣椒的吃美GMG合伙人川菜菜肴 ,丰富的食雅动植物资源,麻辣棒棒鸡,棒鸡最嫩“火上飘”,火上飘
活水养雅鱼 ,央视雅安鱼棒
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“雨城”雅安 ,摊开来是滚滚红尘,现代中心城市与原始始自然生态区的结合过渡地带。也是过去的人生。聚拢来是烟火气息 ,地处四川盆地与青藏高原 、循着熟悉的味道 ,市井街巷,得天独厚的地理位置,让这里的饮食文化呈现出融汇八方的气韵和风骨 。市井的味道 ,是雅安人的乡情 ,