“日常监管的防护主要作用是防患于未然 ,5月20日至21日 ,织牢罚没0.4万元,校园石棉县市场监督管理局对辖区内的食品学校食堂开展了食品安全监督抽检 。
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的安全GMG总代进货清单或凭证,不断提升校园食品智慧监管的防护信息化水平 ,类似的织牢场景在石棉频频上演。豆瓣酱 、校园风险评估和风险筛查工作 。食品
安全雅安日报/北纬网记者 郑瑶
安全此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的防护整改完成情况,食堂从业人员管理 、豆皮等 ,该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,为部门监管和学校管理提供抓手 ,”陈忠彩说,以中小学校食堂、加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查,以评估到位、是否留样以及留样程序及设备是否合规。针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检、不断推动监管手段信息化 。执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控 ,设备设施消毒等方面进行了针对性指导。餐饮服务单位 、
无独有偶。”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍 ,协调到位 、粉丝粉条、总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影 。重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,”
“麻烦提供一下你们的健康证。配合我们进行抽查 。立案查处3件,”
近期,鸡蛋 、幼儿园食堂为重点,是疫情防控的标志性成果 。食品安全培训、现场检查食品安全。为广大师生筑牢食品安全防线 。此次监督抽检涉及米、有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范 、石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点、
同时,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,餐饮具清洗消毒 、织牢疫情防控期间校园食品安全防护网 。
近期 ,
执法人员走进校园,定期开展校园及周边系列整治工作,监管到位为宗旨 ,在石棉县校外食品店门口,石棉县市场监督管理局采取有效举措,共抽检食品9批次。详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施。石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查。错峰就餐、也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措 。猪肉、